Wedang Uwuh Minuman khas Imogiri Yogyakarta

Wedang uwuh , Apa sebenarnnya wedang uwuh itu ?? Mungkin bagi yang sudah mengenal minuman khas ini tidak asing lagi dengan yang dinamakan wedang uwuh. Wedang uwuh adalah  minuman asli Yogyakarta terutama berasal dari daerah Imogiri, Bantul, merupakan minuman yang diracik dari campuran dari serutan kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, daun cengkeh. Dalam bahasa Jawanya, wedang artinya minuman sedangkan uwuh artinya sampah. Jika dirangkaikan menjadi minuman sampah. Maksud minuman sampah adalah minuman yang terdiri dari campuran beberapa bahan. Wedang uwuh ini biasa dijual di dekat makam raja-raja di Imogiri, Bantul dan dijual dalam kemasan plastik.

Wedang uwuh merupakan kuliner asli Imogiri Bantul, Yogyakarta, Indonesia yang harus dilestarikan. Selain rasanya yang unik, minuman wedang uwuh inipunpun tidak memiliki efek samping sehingga aman dikonsumsi untuk siapa saja dan mengandung banyak khasiat antara lain sebagai aroma terapi, mengatasi capek, memulihkan stamina dan anti oksidan yang tinggi.

Minuman ini sangat cocok untuk dihidangkan dalam keadaan hangat. Namun untuk yang berbentuk sirup dinikmati dinginpun  terasa enak dan segar. Sebagai pengganti gula pasir, wedang uwuh menggunakan gula batu sebagai pemanisnya.  Saat salah satu admin kami pusat pengetahuan mencicipi minuman ini,  sensasi rasa ketika minum wedang uwuh adalah pedas, hangat, wangi dan berbagai sensasi lain yang unik karena minuman ini merupakan perpaduan dari beberapa rempah-rempah. Setelah di minum, ternyata membuat badan menjadi lebih hangat dan segar.

Bahan-bahan terdapat dalam minuman ini ternyata kaya akan antioksidan dan memberikan efek tenang setelah meminumnya. Beberapa komponen dalam secang, cengkeh, pala, dan jahe diduga memiliki aktivitas antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa penangkal radikal bebas sehingga mampu menghambat penuaan atau kerusakan sel pada tubuh.

Radikal bebas adalah senyawa yang sangat reaktif yang berasal dari dalam tubuh sebagai hasil metabolisme dari lingkungan luar. Sumbernya seperti polusi dari kendaraan bermotor, industri, asap rokok, mesin foto copy, AC dan makanan yang tidak sehat.

Selain faktor dari luar, radikal bebas bisa juga bersumber dari internal, seperti proses alami respirasi dan fungsi metabolisme yang buruk. Radikal bebas sendiri sebetulnya memiliki arti yang penting bagi kesehatan dan fungsi tubuh yang normal, asalkan jumlahnya tidak berlebihan. Bila jumlahnya berlebihan dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti kanker dan jantung koroner.
Wedang uwuh dapat dijadikan usaha yang cukup menjanjikan seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan. Dengan segmentasi pasar yang jelas dan pemasaran yang efektif bisnis wedang uwuh dapat semakin berkembang. Cintai minuman Indonesia wedang uwuh, rasakan nikmat dan hangatnya.

Kaya Antioksidan , Dr Michael dari Herbacure menilai, berbagai kandungan bahan dalam wedang uwuh jika diuraikan satu per satu memang memiliki manfaat beragam. Manfaat itu terutama untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan memperlancar aliran darah. 

 

Anda dapat membuat wedang uwuh dengan menyiapkan beberapa bahan seperti:
1.    Jahe, kayu secang, daun kayu manis, daun cengkih, daun pala, dan cengkih.
2.    Gula Batu
3.    Air panas

Cara Pembuatan :
1.    Masukkan bahan-bahan tersebut dalam air panas.
2.    Aduk hingga menghasilkan warna merah.
3.    Diamkan selama 3 menit.
4.    Setelah 3 menit masukkan gula batu kedalam cangkir.
5.    Wedang uwuh siap untuk dinikmati. Jika anda menginginkan wedang uwuh bebas ampas, Anda dapat menyaringnya terlebih dahulu.

Penasaran ingin menikmati sajian wedang uwuh? Anda bisa membuatnya sendiri. Bahan-bahannya pun tidak sulit didapat. Hampir setiap kios bahan jamu di pasar tradisional menjual bahan-bahan tersebut. Sebagian besar bahan, seperti kayu manis, jahe, kayu secang, gula batu, dan cengkih juga tersedia di pasar swalayan.

Atau jika Anda berminat bisa menghubungi Admin Kami :

Tita Dian Puspitasari

Nama Admin   : Tita Dian Puspitasari

Facebook         : facebook.com/tita.subiyakto

Kontak Email   : tita@eyuana.com  

Status Admin   : 

-  Marketing serta pengurusan iklan

-  Pengusaha minuman Tradisional Wedang

-  Menyediakan makanan dan oleh2 khas Yogyakarta

Peta Lokasi      : 

Imogiri ~ Yogyakarta (Area Makam Raja-Raja)

   

Bisa Pesan Langsung, Harga Bisa Menyesuaikan.... !!!

Maaf admin mbak tita sudah tidak berjualan lagi.... tapi bagi yang masih penasaran mencoba minuman ini masih bisa anda dapatkan di daerah makam raja-raja imogiri, bantul, Yogyakarta.

Minum wedang uwuh yang asli hanya bisa anda temukan di imogiri Bantul. Karena awal minuman ini berasal dari sini, dahulu minuman ini sering di gunakan untuk jamuan para raja dan hanya di konsumsi oleh abdi dalem keraton saja. Dengan seiringnya perkembangan jaman sehingga minuman ini sekarang di jual bebas untuk umum.

Wisata Kuliner Lainya :

Makanan Unik Tiwul dan Gatot khas Gunungkidul

Artikel Tentang : Wedang Uwuh Minuman khas Imogiri Yogyakarta - Eyuana.Com

☃ Bagikan ke :